Montadito de espinaca y huevo

Este es el caso de la receta de hoy: montadito de espinaca y huevo. Es un aperitivo que podrás preparar con ingredientes que tienes en casa y que dejará con la boca abierta a tus comensales. Simplemente tienes que elaborarlo con una base con pan de molde horneado y encima poner las espinacas salteadas y la rodaja de huevo duro. Sencillo, económico y, lo mejor de todo, delicioso. Tiempo Preparacion 20-40 min 4 comensales Dificultad Media Primer plato Ingredientes 400 g de espinacas frescas 3 rdas de pan de molde 2 cdas de aceite de oliva virgen extra 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo 1 diente de ajo 2 huevos Pimienta

Tosta de huevo pochado y setas

Las setas son un placer gastronómico que puedes incorporar en muchas recetas. Además, son geniales para preparar en otoño ya que es el momento en el que hay más variedad y tienen mejor sabor. Aún así, puedes encontrarlos secos en el supermercado durante todo el año. En esta ocasión te proponemos un primer plato exquisito que recuerda a los pintxos que puedes tomar en las tabernas del norte. El huevo pochado es el toque final de esta receta que tiene en la pasta que unta el pan uno de los secretos de su éxito. Tiempo Preparacion 20-40 min 4 comensales Dificultad Media Primer plato Ingredientes 250 g de setas (níscalos) 3 dientes de ajo 20 ml de aceite de oliva 100 ml de Caldo Casero de Verdur

¿De cuántas formas eres capaz de cocinar un huevo?

El huevo, además de ser un alimento muy completo y rico en nutrientes, es uno de los productos más versátiles de la despensa, pues se puede cocinar de muchas formas y con decenas de ingredientes distintos, haciéndolo el protagonista del plato o un delicioso acompañante que dará el toque de color y sabor para conseguir un plato de diez. Sin embargo, no todo el mundo conoce las posibilidades de este básico de la cocina mediterránea, y lo cocina siempre de la misma manera.

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